Stříbrná neděle a ovesné sušenky

Je tady další neděle, tři svíčky zapáleny a jak se u nás v neděli stává zvykem - kluci spí. A já? Opět jsem se stala vládkyní kuchyně a vrhla se na cukroví. Rozhodla jsem se vyzkoušet ovesné sušenky po švédsku. Recept pochází z loňských Alnatura Vánočních receptů a je velice jednoduchý, je to rychlovka a pecka je, že si tam můžete dát cokoli, co máte rádi. Takový zdravý mls, ideální na cesty.
A zde recept:
125g másla

160g třtinového cukru

1 balení vanilkového cukru

špetka soli

1 vejce

75g mletých mandlí

100g vloček

75g celozrnné mouky 

1 lžičku prášku do pečiva

Do pěny vyšleháme máslo, vejce, cukry a sůl. Smícháme vločky, mandle, mouku a kypřící prášek a pomalu vmícháváme. Pak klademe na vymazaný plech a pečeme při 190°C asi 10 min. Dejte pozor, hodně nabydou, takže je dejte dostatečně daleko od sebe.

Dobrou chuť a krásný zbytek neděle.

Jsem posedlá!

 Ano, je to tak. Začínám se stávat závislou na tvorbě postavičkových čapek. Mike Wazowski je dalším důkazem. Jen ten náš drobek model do ni musí ještě dorůst.
A kdo bude další? Žlutý Minion a pak, pak třeba Snoopy či Sponge Bob!

Tak jsem se odhodlala - EVIL MINION

Pletený zlý miňon /
Knitted evil minion

Tak dlouho se chodí se džbánem pro vodu, až se ucho utrhne! V tomhle případě to ovšem neplatí. Tak dlouho jsem chtěla vytvořit čapku s nějakou postavičkou, až jsem se definitivně zbláznila do Evil Minionka z filmu Já, Padouch II. A řekla bych, že tohle rozhodně není utržené ucho, což? ;-)

Železná neděle - čas začít s cukrovím

A je to tady - předvánoční shon, nakupování, úklid, pečení, vaření..... supermakety otravují s vánoční nabídkou už v září a od října hrají koledy! Taky už toho máte plné kecky? Poslední dva roky jsem se rozhodla, že se do toho komerčního humbuku kolem nenechám zatáhnout a užiji si skutečnou atmosféru Adventu a Vánočních svátků: s mými nejbližšími, v klidu a pohodě.
Dnešek byl toho jasným důkazem. Dopoledne jsme si zašli na pidijarmark u nás na vesnici, po obědě si šli kluci mí lehnout a zatím co spali, začala jsem s cukrovím. Opravdu zbožňuji život "na dědině". Zatímco jsem pekla, z tlampáčů se celou vesnicí ozývaly koledy. Moc jsem si to užila, vše, co jsem chtěla jsem stihla. A protože já prostě neumím jít s proudem a dělat věci tuctově, vznikly tyto skořicové sušenky ze špaldové mouky.
Recept je následující: 250g špaldové mouky (nebo kdo nechce, může hladkou), 165g změklého másla, 70g cukru, 1 vejce, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 15g skořice
Vše smícháme a necháme min. 3 hodiny v chladu. Nebojte se toho, že těsto ztuhne, v teple opět změkne. Vyválíme na válu a vykrajujeme. Pečeme v předehčáté troubě na 170°C asi 10 min. Můžeme je ještě teplé obalit ve vanilkovém nebo skořicovém cukru, polít čokoládou nebo ozdobit jinou polevou, anebo prostě nechat tak. V podstatě je to variace na linecké. Výborné kdykoli ke kávičce.
Užívejte tento krásný čas, za ničím se nehoňte a mějte se krásně.

Něco na zahřátí....

Necítíš už ruce zimou
a čaj se mění v led?
Zahřeji tě touto sadou.
Objednej ji hned!

Nošení miminek v zimě? Žádný problém!

Také jste zvyklí nosit a nevíte si rady s tím, jak ochránit své malé před mrazem?
Můžete v tom klidně pokračovat, jen mějte na paměti, že dítě potřebuje mít nožky a hlavičku v teple. K tomu bohatě stačí pár šikovných rukou, patero jehlic a hrubá vlna. Děťátko není třeba nijak složitě vrstvit, jako při procházce v kočárku. Budete se zahřívat navzájem. A co záda? Existují již speciální budny k nošení v šátku, či ochranné obaly. Opět si ale nemusíte lámat hlavu - i zde pomohou šikovné ruce.
Já naštěstí jeden takový pár mám. A výsledek? Ten může vypadat.... no třeba jako na obrázku vpravo. K dokonalosti už chybí jen čapka a rukavice pro maminku, co myslíte?